香辣虾蟹的做法

1、备料：把大闸蟹洗干净，大闸蟹从中间切开，好入味

2、锅中倒油，把虾和大闸蟹放到锅中走油

3、捞出

4、锅内留底油，炝芹菜，辣，花椒

5、然后把虾和螃蟹下到锅中同炒

6、加入调料即可，美味的香辣虾蟹就可以出锅了