美容养颜泡菜青椒牛肉丝

1、将牛肉切成细丝，加入盐、淀粉、蛋清和油，再加入点水，用手抓匀放置十分钟备用;

2、准备好其他原材料,青椒、泡菜和大蒜切成细丝

3、烧热锅，放入适量的油，下入腌好的肉丝;

4、煸炒直至牛肉变色，马上盛出放入碗中;

5、锅中留少许底油，下入青椒和大蒜丝一起翻炒;

6、青椒翻炒变色且微微发软时加入盐;

7、继续翻炒均匀后下入泡菜丝一起炒

8、翻炒几下后下入刚煸好的牛肉丝;

9、再加入白胡椒粉调味;

10、盛入碗中。