如何制作汤鲜味美的鲜虾丸子汤

1、我们将大虾去除虾线，清洗干净后，取出虾肉

2、将虾肉放入绞肉机，加入食盐，淀粉，蛋清，绞成细腻的虾泥，装入碗中

3、锅中烧水，水开后将虾泥做成丸子放入，煮至定型后再放入紫菜，盐和胡椒粉增鲜调味

4、最后撒上葱花，就能享用好吃的鲜虾丸子汤啦