清蒸阳澄湖大闸蟹

1、阳澄湖大闸蟹，背上青色，蟹是店家扎的。

2、一雌一雄，蟹肚青白色，

3、看脚上毛金黄色的

4、看雄蟹蚶上绒毛密而软，

5、放锅中蒸熟，

6、熟蟹背上红色，

7、成品图，雌蟹开盖后看这么肥壮，佐料见食料表，最好配合饮酒去寒，