包饺子的手法

1、准备饺子皮首先将准备好的饺子皮叠出五个花边，叠的时候需要慢慢的叠，不要把饺子叠破了。

2、放入肉馅五个边叠好后把饺子皮翻一个面，把每一个边都沾上一点水，再放入准备好的肉馅。

3、对叠饺子皮肉馅放好后把饺子皮的五个角对叠起来，把它们五个角对叠在一起。

4、捏紧饺子皮叠好后再将缝隙处捏紧，不要留出空隙，最后用手把饺子皮边缘掰出花瓣即可。