#过年#过年怎么挑选新鲜的鸡蛋

1、蛋壳表面光滑，没有裂痕，颜色鲜明，是新鲜的鸡蛋，放置久的鸡蛋，蛋壳暗，臭鸡蛋有异味。

3、把鸡蛋放在耳边轻摇，新鲜鸡蛋没有声音，陈鸡蛋有响声，将镉胶鱿瓜几个鸡蛋放在手心里，滑动，听见“砖头”似的声音是新鲜鸡蛋。

5、新鲜鸡蛋没有味道，坏掉的鸡蛋会有农警骀嗝炫药等异味，在家里可用10%的盐水，把鸡蛋放进去，如果立刻下沉是新鲜鸡蛋。