1、按照水和米1:1.5巡綮碣褂或者1:1.2的比例煮饭，可以把食指放在洗好的米水中。看到水超过大米大概位置在食指的第一个关节！
2、在煮饭之前可以在大米里面加入适量的盐和猪油花生油，这么做可以让煮出来的米饭变得更加的松软！放一点食醋让米饭更香而且可以保留大米营养
3、喜欢更加洁白的米饭，可以在煮饭之前往大米里面滴入几滴白醋。这样煮出来的米饭看起来更加的洁白！
4、如果煮好了的米饭没有煮熟或者夹生怎么办？可以在米饭中倒入一点米酒，然后再煮一段时间米饭就可以蒸熟了！
5、吃剩下的米饭，第二餐热饭的时候可以在蒸饭的锅里水中加入一些食盐。这样蒸好的剩饭口感会想新米一样的好吃！
6、煮饭之前可以提前洗好米，然后放在冷水中浸泡一段时间再煮饭。这样煮出来的米饭会粒粒饱满！
