蛋黄肉粽最佳的做法，要不要来学学啊！

1、糯米提前泡一天，期间换水几次

2、五花肉洗净

3、切块的五花肉沥干水

4、准备配料

5、放入一起再加入料酒，生抽，糖，盐，油腌制一夜

6、腌制了一夜的五花肉

7、咸鸭蛋准备好

8、粽叶提前泡一天，然后煮十五分钟

9、糯米沥干水加入生抽油和糖拌匀

10、咸蛋黄剥好以后切小一点

11、这个时候全部准备好就开始包粽子

12、先取两片粽叶

13、绕一个锥形

14、塞入少许米

15、放入五花肉

16、再放入一个蛋黄再填满米

17、压过去，压实

18、用绳子系好