家常做法的生菜包鸡

1、鸡胸肉要洗净切片。最好不要沿着鸡肉路切割。有点倾斜。

2、加入一勺生酱油、一勺料酒、一勺淀粉和半勺老酱油。如果你有花椒，可以加一点。如果你没有，你可以用五种香料或胡椒粉代替。

3、腌制鸡肉的时间把生菜洗干净。

4、开锅烧油。用油加热鸡胸肉。用筷子迅速地把它摊开，防止它粘在一起。

5、筷子不停地翻炒，鸡胸脯表面沾点金黄即可出锅。

6、配上爱吃的酱，我配了2种，一种是自制蒜蓉辣酱，一种是黄豆酱。喜欢甜面酱的也可以配甜面酱。

7、取一块肉，蘸上你喜欢的酱汁，用生菜包起来。飞起来才好吃！