如何制作盐焗鸡

1、从鸡肚开边，不砍断，清洗干净内脏

2、鸡放入容器内，再加入花生油，生抽，老抽，胡椒粉，盐焗鸡粉，整鸡抹匀腌制2～3小时

3、电饭锅内铺上葱段、姜片 ⚠️也可以选择用洋葱切大块垫底

4、鸡大、鸡老，一般需要煮40～45分钟左右，再焖1.5小时（例如：大奄鸡）

5、⚠蛎谱羯鹑️焖好的鸡用筷子戳一下，鸡腿不出血就是熟了。如果出血，再煮10分钟，焖20分钟。🤔正常来说，熟了，因为我这个鸡都能用手撕开了

6、出锅装盘，可以砍块或者手撕食用