甜品酒酿芋圆木瓜

1、紫薯去皮切块，上锅蒸熟

放凉后碾压成泥

2、倒入木薯粉

揉成不粘手的面团

3、搓成小丸子，再撒入少许木薯粉防粘

起锅烧水，水开倒入芋圆，煮至芋圆全部浮起

4、倒入酒酿

再倒入木瓜

5、加入冰糖

加入枸杞，煮至冰糖融化即可