爆炒蒜香空心菜

1、准备鲜嫩的空心菜和蒜瓣。

3、不粘锅中先倒入植物油烧至七成热，将切碎的蒜末加入热油中爆出蒜香味。

5、一定要大火爆炒，将空心菜迅速炒软，然后加入适量食盐调味。