丧失自制力的皮蛋瘦肉粥

1、将大米洗干净之后，用料理机打碎，放入电饭煲或者砂锅，加两勺花生油，目的让粥煮出来更香

2、把瘦肉或里脊肉切成条处理一下，将盐,料酒,胡椒粉,生粉或嫩肉粉放入碗里腌制，皮蛋切碎

3、切皮蛋

4、粥快好的时候加入皮蛋，期间烧水煮开，水滚后放肉丝稍微焯一下，变色就捞出

5、粥煮好后加入肉丝迅速搅拌，放葱花，适量盐

6、加一点香菜和胡椒粉

7、今天吃大包砸

8、俺家自己种的大萝北！萝卜肉丝馅儿的大包砸！