白灼黄豆芽的做法大全

1、首先要获取黄豆芽，黄豆芽就是比较老点的，等长出绿豆芽过两天就是黄豆芽了。

2、摘取黄豆芽之后，将根部的土洗干净，然后根茎洗干净，装盘，备用。

3、将锅里放入二分之一的水，然后烧热，不要太热，等水开后，将黄豆芽放进去，灼一下。

4、 灼的时间大概是三至五分钟。然后将黄豆芽捞出来。装盘。

5、将黄豆芽沥水，沥差不多就行了，然后装盘。浇下少许生抽，然后醋或者其他的调味品，看个人喜好。