韩式炸鸡腌萝卜的做法

 时间:2026-04-21 20:17:33

1、先将白萝卜去皮切小块,白醋跟糖1:1煮滚加一点盐巴,趁热直接泡白萝卜刚好淹过去就好,放凉冰冷藏一晚完成。

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2、鸡翅在关节处切开,翅跟腿肉多的部位划一刀方便入味。

韩式炸鸡腌萝卜的做法

3、所有配料先混合好。

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4、腌料倒入抓腌冷藏2小时左右。

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5、混合好的炸粉倒入腌好的鸡翅拌匀静置一分钟。

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6、170度油温炸五分钟炸熟。

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7、将酱汁材料准备好。

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8、除柠檬外都倒入锅中煮滚转小火挤入柠檬汁。

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9、鸡翅下锅小火翻炒上酱汁。

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10、都搅拌均匀就可以上菜了。

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11、摆盘,可撒上一些白芝麻增色。

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