1、将主料部分材料揉成光滑面团

2、常温处发酵至2倍大

3、内部状态显现为细密且均匀的气孔

4、轻揉成团,盖保鲜膜静置18分钟

5、擀成10寸大饼底

6、轻轻托起放入披萨盘,将外围面饼向披萨盘围边靠拢,用叉子扎孔,静置10分钟

7、涂抹披萨酱

8、铺上一层芝士碎、金枪鱼肉黑橄榄

9、再铺上一层芝士碎、金枪鱼肉黑橄榄

10、烤箱通电,在手机APP操作界面选择“金枪鱼披萨”启动, 无需预热,程序直接进入烘焙阶段(在APP界面设置温度上下管为180度,时间设置为28分钟)等待至烘焙完成

11、烘焙完成后小心取出,在披萨板上切分即可食用

12、成品图
