葱油花菜家庭做法

1、做法步骤如下：

　　1、将葱、蒜和干辣椒洗好、切好放在一个器皿中待用，配料准备好了。

2、将花菜放在热水中烧开几分钟，然后将花菜捞出，并蒸干水分。

3、将花椒放在热锅上烧烤，直到花椒烧烤出香味。

4、将准备好的葱花、蒜和干辣椒放入热锅中一块炒烤，一起炒到香味弥漫。

5、将已经煮过除去水分的花菜放入锅中翻炒。

6、翻炒到花菜颜色改变时，将味精、食盐、鸡精、酱油、十三香等调味料放入适量，并翻炒均匀。

7、当花菜颜色和味道都出来之后，炒熟就可以出锅了。