凉拌面的制作方法

1、第1步，碗中放入蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，花椒面，热油爆香，再加一勺盐，一勺白糖，两勺生抽，一勺蚝油。

2、第2步，在碗中加入两勺陈醋，搅拌均匀，倒入煮好的面条，加入黄瓜丝，花生米和香菜，搅拌均匀就可以了。