私房马婆豆腐

 时间:2026-04-25 05:49:02

私房马婆豆腐

主料:

      豆腐350克,五花肉80克

调料:

      胡萝卜半根,葱半棵,姜、胡椒粉、蒜、香葱叶适量,盐1茶匙,花椒、生抽、拌饭酱各1勺

做法:

     1.豆腐切方块,五花肉剁成肉末,胡萝卜切小丁,配料切碎

     2.锅烧热,放入花椒小火爆香,然后放姜末,放五花肉翻炒,加半茶匙,放蒜末葱碎和胡萝卜翻        炒几分钟

     3.放入花椒末,拌饭酱,生抽,胡椒粉翻炒

     4.倒入两碗热水,放入豆腐块,大火煮开后转小火至汤汁收至三分之一即可

私房马婆豆腐

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