番茄土豆炖牛腩

 时间:2024-10-13 12:05:16

1、牛腩用清水泡出血水

番茄土豆炖牛腩

2、番茄切十字,用开水烫一下去皮,切块 土豆,胡萝卜,洋葱切块 生姜切片

番茄土豆炖牛腩

3、冷水里加入牛腩、姜片、料酒,焯水,清洗干净

番茄土豆炖牛腩

4、洋葱,姜片炒香

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5、加入一半番茄,炒软

番茄土豆炖牛腩

6、放入牛腩,翻炒均匀

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7、将翻炒好的材料放入砂锅,加水炖30分钟,再放土豆和胡萝卜 加生抽,盐调味,老抽上色,白糖提鲜

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8、出锅前再放入另一半番茄即可

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9、配上刚蒸好的米饭,别提多香啦,快试试吧

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