1、【花胶泡发小秘诀】 泡发花胶前用碗盆装干花胶蒸五分钟左右，待花胶卷缩之后，用还热的碗盆加入凉水浸泡，就能很好的泡发成功。如果泡发过程中水过于浑浊，记得换水浸泡花胶。厚的花胶要湔遭愍筐浸泡久一点，这个方法能成功泡发好花胶。
3、【皮蛋瘦肉粥】 在煲皮蛋瘦肉粥易七淄苷之前，将皮蛋用用水+醋（极少）+盐煮3分钟，煮好的皮蛋清洗一下去醋味，然后再压碎放入粥内煲煮，这样能很好的去除皮蛋自身的呛味。醋就放一滴够了，多了醋会有点儿酸牙。
5、【清洗茶杯污渍】 茶杯污渍可以用小苏打兑水清洗，稍微浸泡即可轻松抹去茶渍。
7、【煮米饭】 大米清洗两次已经足够，稍微浸泡（量多要浸泡久一些），加几滴花生油一起煮口感会比较松软。喜欢吃硬米饭的朋友就不要浸泡直接煲。
8、 手机app确实能学到一些生活常识，有兴趣的朋友也可以去看看别人的生活小妙招，有一些真的实用又便利。
