[私房菜]香菇鸡翅的做法

1、干香菇泡发后，去香菇蒂，香菇水留用。

2、鸡翅加料酒，老抽，生抽腌制30分钟。

4、热锅倒油，倒入切好的鸡翅，煎制两面金黄即可。

6、加入香菇翻炒，一汤匙老抽。

7、加入一汤匙生抽，翻炒均匀入味。