自制豆腐花、豆浆的制作方法

1、将黄豆洗净后浸泡一夜备用。

3、将磨好的豆浆要用过滤杯过滤后再倒入锅中（目的是把豆渣过滤出来），这才知道有多少豆浆。

5、边煮边撇去浮沫，周围沸腾后开小火煮，不然会溢出来哦

7、用少许温水化开，水温大概35-40度左右，内脂和豆浆比例为1:400

9、把内脂倒入豆浆中快速搅拌几下，不要过多搅拌，然后盖上盖子，静置15分钟左右，我用泡沫箱保温，如果夏天的话就室温静置

11、放点蜂蜜或者糖，就可以喝啦

13、放下榨菜、虾皮、紫菜、葱花、鲜酱油就可以吃啦！