怎么做猪肉条炒黄瓜胡萝卜

1、切好条的猪肉装入碗里，加入切好的葱花、干淀粉、食盐、酱油、十三香搅拌均匀盐一会备用。

2、洗净黄瓜切成如下图的片。

3、胡萝卜削皮洗净，切成0.4-0.6厘米的片（这个很简单，因此切的过程我就省了）

4、炒菜锅加入适量的食油中火烧至5成熟，把盐好的猪肉条倒入锅，匀速翻搅着炒6-8分钟。

5、把切好的黄瓜也倒入锅，1分钟内速度翻炒几下。

6、就赶紧倒入切好的胡萝卜，快速炒个2分钟。少加点盐，再炒个1分钟。

7、这时放入少许的味精，翻炒均匀，就可出锅装盘了。