孩子爱吃的酸菜粉

1、准备如图所示的配料。先将腌菜煮熟，切成丝，用水洗净，充分挤出水分

2、先在火锅里放些食用油，再放些肉油

3、炒五花肉，先放肥的部分多的肉块，把油炼出来之后再放瘦的部分。

4、葱姜蒜炒

5、胡椒面

6、酸菜散开下锅，翻炒一会儿

7、盐排放

8、加入粉末搅拌均匀。加一小碗水和一点老式的沙司

9、出锅啦