自制健康又美味的油条

1、酵母用温水化开，除了油以外的所有材料放入盆中揉成团。

3、揉好后盖保鲜膜放冰箱冷藏一夜，一般早餐用的话提前一晚揉好面正合适。

5、把面团整成宽5厘米左右的长条，厚约0.7cm左右，不要太宽，下锅的时候还会拉长，家里的锅装不下。

7、每两个条叠在一起。

9、锅里的油烧热，扔进去个小面团能马上浮起来，面团周围有很多气泡就可以放油条了，油太凉的话油条蓬松不起来。捏住油条胚的两头轻轻拉长放入油锅。

11、掌握了技巧可以一次多炸几根。

13、成品