1、食材清单:鸡爪12个,葱2根打结、蒜瓣3个切片、八角4个、冰糖3粒、姜2片;鸡爪去除鸡脚尖,从中间一分为二,

2、锅中放水烧开把鸡爪,葱姜蒜放进去煮3-5分钟

3、去除浮沫捞出备用

4、锅中放油烧热,加一勺红油豆瓣酱炒出红油

5、鸡爪放进去翻炒均匀➕2g盐

6、然后收汁,鸡爪熟透,色泽很诱惑,装盘即可!

时间:2024-11-04 06:41:08
1、食材清单:鸡爪12个,葱2根打结、蒜瓣3个切片、八角4个、冰糖3粒、姜2片;鸡爪去除鸡脚尖,从中间一分为二,
2、锅中放水烧开把鸡爪,葱姜蒜放进去煮3-5分钟
3、去除浮沫捞出备用
4、锅中放油烧热,加一勺红油豆瓣酱炒出红油
5、鸡爪放进去翻炒均匀➕2g盐
6、然后收汁,鸡爪熟透,色泽很诱惑,装盘即可!