1、看包装说明，一般普洱茶的包装上都是有说明是生茶还是熟茶；
2、还没泡时，看茶的颜色；普洱生茶一般呈灰绿或墨绿色，而普洱熟茶呈深褐色或褐红色。
3、还没泡时，闻茶的气味；普洱生茶一般是比较清新的草青味，而普洱熟茶有一股霉味，类似草席，发酵的味道。
4、还没泡时，摸或者捏茶的手感；普洱生茶一般较柔软有弹性，有条有形较完整，而普洱熟茶一般不柔软、质地硬，容易碎不太完整。
5、泡茶后，看茶渣的形状，普洱生茶一般较完整，而普洱熟茶一般不太完整。
6、看泡茶的茶汤；生茶泡出来的汤色呈青黄色或金黄色，较透亮；而熟茶泡出来的汤色呈栗红色或暗红色，微透亮。
7、品茶的口感味道；生茶的口感比较强烈、茶味足、清香，有点苦涩。熟茶喝起来基本无苦涩，入口醇厚、回甘、生津。
1、看包装说明；
2、看茶叶颜色；
3、闻茶叶的气味；
4、摸或者捏茶叶的手感；
5、看茶渣的形状；
6、看泡茶的茶汤；
7、品茶的口感味道。
以上几种方法都可以辨别普洱生茶和熟茶。
