一个人做腰果曲奇饼干

1、提前准备好所有原材料；

3、冬天我一般借助吹风机进行软化；

5、容器内所有黄油的软化状态都要一致且无颗粒，不要有些硬有些软；冬天的稍微软化狠一点，夏天室温高的时候就不要软化的太厉害，一是不好整形，二是烤的时候容易变形；夏天的软化状态就是用硅胶刮刀按下去稍微有点阻力；

7、倒入蛋液；

9、完成。