1、红豆紫米汤
制法：
将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：
红豆本身有利尿诉财作用，有助改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物，注意紫米注仗各较不易消化，一次不宜过量进食。 王始
2、红豆冬瓜汤
制法：
冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
功效：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。冬瓜本身也是很好的利尿食物。
