怎么做牛油果松饼

1、鸡蛋、牛奶、细砂糖放入料理盆中，用蛋抽搅拌至细砂糖融化。

2、低筋面粉与泡打粉混合过筛入料理盆，再在盆中加入盐。

3、牛油果用料理机打成泥，或用勺子碾成泥，越细越好，加入面糊中，翻拌均匀。

4、锅烧热，转小火，舀入适量面糊。

5、全程小火煎松饼，表面出现小泡，底层金黄时翻面。

6、反面煎片刻，两面金黄后出炉。