栗子大骨汤的做法

1、大骨斩段，用清水浸泡，去掉血水，最少2个小时，

3、掉乌末的大骨重新入煮锅，倒入清水。

5、香料倒入锅中。

7、盖上锅盖用大火煮沸后持续煮40分钟，用大火炖骨头汤，汤汁才会浓厚奶白色。

9、放入开水煮沸1分钟，后轻松剥皮。

11、倒入栗子，在转中火炖10分钟。