怎么做糖衣花生

1、挑出黑色细小不太好的花生

2、锅里放植物油，稍微加热放入花生

3、小火慢炸到微黄酥脆，用漏勺捞出控油

4、把多余的油倒出来，锅里加入少许水，放入砂糖，喜欢吃甜可以适量多加一点砂糖。

5、小火慢熬，边熬边用铲搅拌，直到冒大泡泡。

6、放入炸好的花生继续小火翻炒。

7、一边炒一边加入红薯淀粉，淀粉最好不要一次加完，一次加一小勺直到白色糖衣出来，喜欢糖衣比较厚可适量多加淀粉

8、出锅，可以吃了，开动。。。