如何烹饪糖醋豆腐

1、先将豆腐切成长条，然后摆放锅中，倒入鸡蛋液，然后将其煎至表面金黄。

2、小碗中倒入生抽、老抽、蚝油，放入番茄酱，倒入鸡精、食盐、白糖，水淀粉勾芡，搅拌均匀备用。

3、将调好的酱汁倒入锅中，然后大火收汁，撒上葱花即可出锅。