端午节五味粽

 时间:2025-01-04 10:59:34

1、准备食材,豆子煮熟,沥干捞出

端午节五味粽

3、250克排骨,白酒5克,老抽10克,生抽10克,白糖2克,盐5克,白胡椒适量,生姜若干。和排骨拌匀,冷藏腌制4小时

端午节五味粽

5、选择2张大的粽叶,叠在一起如图包成斗状

端午节五味粽

7、如图将斗装上面的部分作为盖子向下盖上,最上面捏成三角形的形状

端午节五味粽

9、用力整理一下,4角形状的粽子就出现了

端午节五味粽

11、水煮开,放入粽子,煮3小时左右即可

端午节五味粽
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