韭菜鸡蛋馅饼做法

1、韭菜切碎，粉丝泡软，鸡蛋炒散，一起放入大碗中，加油搅拌均匀

2、继续加入生抽一勺、耗油一勺、适量盐再次搅拌均匀

3、饺子皮弄薄，中间加馅料，像包饺子一样包起来

4、电饼铛刷油，包好的小饼均匀放在盘子

5、一面煎至金黄后翻面

6、放下电饼铛盖3分钟左右再翻面即可