麻薯包的制作方法

1、这里我用的是展艺麻薯预拌粉，没种粉的配方不同，所以液体和揉的时间是不同的，一定要看状态，展艺是最耐揉，不容易过度的。

2、加入植物油，清水和鸡蛋液。

3、刮刀拌成团。

4、放到揉面垫或者大烤盘里揉。

5、揉到光滑状态，用手指抹开不会有断裂纹。

6、分一般加入蔓越莓，一般原味。

7、均匀分团。

8、揉圆喷水。

9、烤箱预热好170度，送入烤箱烘烤。

10、35分钟过去了，成功的麻薯包是圆圆鼓鼓的，出炉也不会塌，中间空心，外皮酥脆韧劲，吃了都挺不了口。