1、香蕉去皮后用叉子压成香蕉泥备用。
2、士力架切小块。
3、软化的黄油中加入细砂糖。
4、用打蛋器打至颜色变浅，体积变大后少量多次地加入全蛋液。
5、搅打完成的黄油是膨胀轻盈的。
6、加入香蕉泥和牛奶搅拌均匀。
7、低筋面粉泡打粉小苏打混合均匀过筛二次后加入。
8、用刮刀翻拌至大体看不到干粉时加入巧克力块。
9、用刮刀拌匀，面糊就做好了。
10、拌好的面糊装入纸杯中8-9分满。
11、放入预热好190度的空气炸锅中。
12、15分钟左右，蛋糕表面金黄，膨胀充分即可。
13、如果用烤箱，中层上下火180度20分钟。
