怎么做美味的土豆窝窝

1、土豆蒸熟，倒掉水，压泥。加入150克的土豆淀粉揉成团，团比较松散，不好搓，接下来是重点，煮熟团。

3、倒回面团里加20克土豆淀粉揉成这样稍软的面团，很好揉，土豆淀粉不粘手，比较干爽，不比芋圆哦！揉好弹性很好，很好搓。

5、滚水下窝窝，捞起来过冷水，沥干备用。