中式甜品做出西式的感觉来——焦糖牛奶炖蛋

1、纯牛奶一碗，加20克细砂糖搅拌至糖化

3、把牛奶跟鸡蛋液混合在一起打匀

5、把打好的鸡蛋牛奶分装在小盅里

7、牛奶炖蛋做好以后取出放一边纳凉

9、糖浆的颜色变黄以后锅离火

11、最后把糖浆浇在牛奶炖蛋上，这道甜品就完成啦