日常生活中生姜保鲜的好方法

1、 用盐水把生姜浸泡1小时左右。

2、 拿出来放在阳光下晒干。

4、 将洗干净、不断瓣、不破皮的鲜姜放入盐罐里，上面覆盖一层食盐并压厚殂翼瑟擀实些，用时取出仍盖严，可使生姜越冬过春夏而不坏。

6、把买来的生姜放在装大蒜的袋子里，也就是让生姜和大蒜存放在一起，生姜保存的时间会延长很长时间，而且不会坏。