1、芒果用刀切开后，取核，留果肉备用；
3、按照先液体，后粉类的顺序，将原料和辅料里的所有材料（黄油除外）全部放进面包桶里；
5、30分钟后，放入软化的黄油，再次启动“和面”程序；
7、面团放在面包机里，启动“发酵”程序，1个小时后，面团体积增至两倍大，用手指沾一点干面粉，在面团上戳一下，不回缩不塌陷即可；
9、将松弛好的面团放在铺了锡纸的烤盘上，放入烤箱，发酵至体积增至两倍大时取出（发酵方法：烤箱底部放入一盆热水，将烤盘放进烤箱，关上烤箱们，不通电，大约40分钟即可发酵完成）；
11、烤箱预热180度，将烤盘放进烤箱中层，用上下火烤15分钟即可；
13、稍稍晾凉后，即可食用。
