韩式绿豆饼的做法

1、泡豆：绿豆用清水浸泡过夜，确保水位远高过豆子。

3、磨豆：泡好的绿豆用水清洗干净后，和25克水放进搅拌机(破壁机)中慢速打至糊状。

5、煎饼：在平底锅里倒进适量的油，热油后倒入上一步做好的面糊，利用锅铲将面糊摊成圆形饼状，中大火煎至金黄色后，翻面，将另一面也煎成金黄色。

7、完成