东北特色菜——尖椒干豆腐

1、准备好主要的食材

2、把干豆腐切成条，胡萝卜切片，尖椒切宽条，葱切成葱花

3、锅坐火上倒入适量的油

4、油热后下入葱花煸香

5、加入适量的清水，并加盐，十三香，鸡精，酱油调味

6、下入干豆腐和胡萝卜炖五分钟

7、五分钟后加入尖椒炒匀

8、下入水淀粉勾欠，把汁收浓

9、汤汁浓稠了就可以出锅装盘了，看看是不是很有食欲呢？