爆鱼的家常做法

 时间:2024-10-27 23:28:25

1、准备(图片是好几次做的凑在一起的,能看明白就行哈):

爆鱼的家常做法

3、放适量盐、两颗蒜瓣。

4、拌匀腌制20分钟。

5、葱打结,蒜瓣剥好,老姜切片。

爆鱼的家常做法

12、放适量清水。

13、加适量料酒。

14、放2勺醋。

15、煮开,转小火煮10分钟,可以尝下味道,再做适当调整,汤应该是偏甜味的。

16、放入鱼块。

爆鱼的家常做法

17、煮开,继续5-8分钟,关火之后可以再浸泡一会儿入味。

18、可以啃啦!

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