美味的江西红烧肉的家常做法

1、先把材料准备好

2、五花肉切麻将大小的块。

3、用水焯一下切好的五花肉。

4、锅里到入少许的油，把八角 ，姜，桂皮炒香。

5、把肉放入锅里煸到微黄。

6、再放入适量的老抽，生抽，盐煸炒。

7、放入开水，淹没肉，先大火烧开之后改小火炖，直到煮烂。

8、用筷子插一下五花肉，看一下插的动不，不过也可以根据自已的口味来定，到汤汁均匀的裹在肉上就好了！放点味精提味。

9、起锅后放点葱花在上面。