1、七类粉尘易爆炸：1.金属：铝粉、锌粉、铝材加工研磨粉、2.合成材料：塑料、染料，有机合成药品的中间体3.粮食：小麦粉、糖、奶粉、4.农副产品：棉花茶叶粉末、烟草粉末5.木质：木屑、胶木灰、烟草粉末、植物纤维尘6..煤尘、7.饲料：鱼粉。
粉尘爆炸的条件：粉尘要达到一定的浓度、氧含量要达到一定浓度、要达到一定的温度及起火点。
2、家庭防御：1.使用粉尘时远离明火，妈妈们在做面粉或小麦粉吃食时一定要远离灶台天然气等明火区域，最好开窗操作。误区：锅里着火时绝对不要用面粉救火。
3、2.在不使用面粉时，保存在阴暗干燥，通风地，防止发生危险。
4、工厂1.防止粉尘沉积及时清理粉尘。防止粉尘四处飞扬，设置专门的保护罩和局部排风罩。保持通风环境。
5、2.消除粉尘爆炸的点火源，检查老旧电路，禁止在有粉尘的环境下使用明火，吸烟，玩手机。
6、发生粉尘爆炸后：除金属粉尘外，最有效灭火剂是水，雾状水最好，既能扑灭火又能润湿粉尘。金属粉尘(忌水物质)如铝、镁粉，遇水反应，会使燃烧更剧烈，可以用干沙，石灰。
