凉拌黄瓜怎么做简单又美味？

1、两根黄瓜洗净  根据用量选择黄瓜数量

2、黄瓜用刀拍扁切段

3、准备朝天椒几个   葱2根   蒜头一个   朝天椒切碎   蒜成蒜蓉   葱切碎   

4、油烧到六成热

5、加入蒜蓉和辣椒碎炒出香味

6、加入盐   酱油   耗油   葱花炒香   关火   

7、关火后把黄瓜倒进锅里   再加生抽和香油   拌匀   盛到碗里就行了