简单好吃蛋炒饭

1、宇犯辔早隔夜米饭放冰箱（新煮的米饭比较软不适合做炒饭）2 打一颗鸡蛋进米饭里，充分搅拌，让米饭都蘸上鸡蛋液3 趋溉湮唤切菜，胡萝切丁，黄瓜切丁，香肠切丁，葱切一段葱花4 热锅加油，锅热放葱花，加点盐，依次放入胡萝卜、黄瓜、香肠以及米饭，我认为胡萝卜炒软一点好吃所以先放，翻炒米饭炒散5 可以放点酱油颜色好看点，味道也不错