怎样炒肉丝好吃

1、将瘦肉洗净切成丝，放入酱油和生粉腌一会；

3、将姜、蒜洗净切好备用 ；

4、在锅里放入适量色拉油；

6、加入肉丝 ,迅速翻炒；

8、加入适量食盐；

10、加入适量老抽；

12、起锅，美味嫩滑的肉丝就做好了。